Lau Kar-Leung, även känd som Liu Chia-Liang, var en Hongkong-baserad kinesisk skådespelare, filmskapare, koreograf och kampsportare. Lau är mest känd för filmerna han gjorde på 1970- och 1980-talen för Shaw Brothers Studio. Ett av hans mest kända verk är The 36th Chamber of Shaolin med Gordon Liu i huvudrollen, samt Drunken Master II med Jackie Chan i huvudrollen.